RESIPI : Apa rasa spaghetti makan dengan sardin???

ENTRY 8 : Cabar Diri Naikkan 10 Entry Hari Ini

Yeahhh cuti semester dengan rasminya telah bermula pada hari semalam (Sabtu). Dengan kemalasan tahap gaban, aku cume merehatkan diri dan lepak kat rumah Myra. Bergayut sat sampai ke pagi, tido lewat, bangun pun lewat. Haishhhh ape punye perangai derr anak dara bangun lewat, tak senonoh betol! Adik-adik jangan ikut ye.

Apa rasanya spaghetti yang biasa kita makan dengan kuah masam tuh, kita makan dengan sardin? Hehehee…. Jom try!

 

1. Oke mula-mula macam biasalah kita basuh dulu spaghetti tu, lepas tu rebus. Then sementara kita tunggu spaghetti ni direbus, kita masak kuah nye dulu okeh?

 

2. Tumis bawang besar dan cili api yang ditumbuk kasar. Kalau tak suka bawang besar, boleh guna bawang merah atau bawang putih, ikut suka lah nak tumbuk kasar or sampai lumat sekalipun. Dan kalau tak suka pedas, tak payah la letak cili tuh. Bila dah naik bau, masukkan setengah cawan air, lada sulah / blackpepper dan garam. Kacau sampai mendidih sikit.

 

3. Sambil tunggu bahan tumisan tadi mendidih sikit, kita check spaghetti tadi, agak-agak dah lembut ke tak.. Jangan lupa kacau sikit, supaya spaghetti tu direbus sama rata.

 

4. Ambil sardin tadi, letak dalam mangkuk, dan hancurkan dulu isi ikan sardin tu. Hancurkan betul-betul, supaya tak ada ketul-ketul. Kemudian, tuang dalam kuali yang ada tumisan tadi tu, kacau sebati. Lepas tu rasa lah, agak-agak kalau tak cukup garam ke, gula ke, boleh lah tambah. Jangan overdose pulak ye. Lepas tu kacau sampai masak, alaaa dalam 5 minit aje kot.

Kuah ni kalau suka yang cair, tambah lah air.. kalau suka kuah pekat-pekat, limitkan air dia. Tapi jangan sampai kering sangat pulak!

 

5. Spaghetti yang sudah siap direbus tadi boleh lah di tos kan sampai kering ye…

 

6. TARAAAAA sudah siap di masak dan boleh laaa makan!! Nyummm sedap jugak eyh!! Hahahaa….

 

Haaa amacam, ade rasa nak buat tak? Simple giler kot masak benda ni. Maklumlah kami orang bujang kena pandai-pandai lah masak benda simple macam ni. Kalau asyik nak pergi makan spaghetti kat kedai, mau pokai dibuatnye. Huhuuhuuuu…

Dan ade jugak yang tak suke makan spaghetti sebab kuah dia yang asal tu ala-ala masam sikit rasanye.. Biasalah kuah tomato kan.. Hehehe… so maybe kuah sardin n boleh jadi alternatif? Ohh ye korang boleh la modify resipi ni ikut citarasa anak tekak masing-masing ye.. Boleh tambah cendawan ke, hirisan sosej ke..

Selamat mencuba! :D